Vetmetabolisme

Er zijn verschillende aandoeningen van het vetmetabolisme, waaronder de lange-keten vetzuuroxidatiestoornissen (LC-FAOD).

Vetten uit onze voeding zijn een belangrijke bron van energie. De voedingsvetten in onze Westerse voeding bestaan voornamelijk uit lange-keten vetzuren (LCT). Patiënten met een LC-FAOD kunnen geen/moeilijk energie uit LCT-vet produceren. Daar de omzetting van LCT-vet niet goed verloopt, kunnen giftige stoffen zich ophopen en vrijkomen. Door het LCT-vet in onze voeding te vervangen door een ander type vet, de zogenaamde middellange-keten vetzuren (MCT), wordt dit voorkomen.

MCT-vetten worden dan als alternatieve energiebron gebruikt.

Vitaflo ontwikkelde diverse producten voor iedereen die nood heeft aan een dieet rijk aan MCT en arm aan LCT.